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SCIENTIFIQUES FRANCOPHONES

9365 - Enzymologie

Ressource pédagogique

Auteur :: Jaspard, Emmanuel (Université d'Angers. UFR de Sciences. France)
Éditeur :: Université d'Angers. France
Page source :: Les ressources en accès libre à l'Université d'Angers, http://www.univ-angers.fr/pagdiv.asp?ID=783
Langue :: français

Spécialité :: Sciences du vivant - Biologie - Biochimie
Mots clés :: enzymologie ; réaction enzymatique ; cinétique enzymatique
Table des matières :: 1. Historique / Site actif / Complexe enzyme-substrat / Etat de transition
2. L'équation de Henri-Michaelis-Menten / l'équation de Briggs-Haldane
3. Les inhibitions des réactions enzymatiques
4. Les cinétiques enzymatiques à deux substrats (hypothèse quasi - équilibre)
5. Fixation d'un ligand sur une protéine - Allostérie
- n sites identiques et indépendants : représentation de Scatchard
- représentation de Scatchard : série d'exercices
- n sites non identiques et indépendants : équation de Adair
- n sites identiques et non indépendants : équation et représentation de Hill
- n sites identiques et non indépendants : modèle de Monod, Wyman & Changeux
- Application : étude de l'hémoglobine
Résumé :: Ce cours présente de façon détaillée les réactions enzymatiques et les équations qui les décrivent. Il contient des animations, et des exercices (énoncé et corrigé).

gratuit

Format :: HTML
Notes :: Les différents chapitres du cours sont accessibles à partir de l'URL indiquée dans la présente notice en page source, rubrique "Cours". Il est possible de télécharger chacun des chapitres du cours au format PDF (total 71 pages - 2,39 Mo).
URL de référence :: http://ead.univ-angers.fr/~jaspard/Page2/COURS/4EnzymologieLicence/1COURS1/111Cours.htm

URL de référence :: /cache/9365/ead.univ-angers.fr/~jaspard/Page2/COURS/4EnzymologieLicence/1COURS1/111Cours.htm

Notice mise en ligne le 11/11/2007 et mise à jour le 14/11/2007