8062 - Chimie expérimentale

Description bibliographique

Auteur :

Baudin, Jean-Bernard (coord.) ; Jaouen, Daniel (coord.) ; Demirdjian, Hagop (coord.) (ENS. Ecole normale supérieure. Département de Chimie. Paris. France)

Éditeur :

ENS. Ecole normale supérieure. Paris. France

Page source :

CultureSciences Chimie, http://culturesciences.chimie.ens.fr/

Langue :

français

Description du contenu

Spécialité :

Sciences exactes - Chimie - Chimie physique et théorique

Mots clés :

chimie expérimentale ; réactivité ; méthodologie en chimie ; extraction ; purification ; sécurité au laboratoire ; chimie et questions de société ; histoire de la chimie

Table des matières :

1. Extraction
2. Chimie préparative et synthèse
3. Analyse et caractérisation
4. Purification
5. Sécurité au laboratoire

Résumé :

Ce document scientifique explicite les connaissances en chimie expérimentale pour différents niveaux d'étude. Il est élaboré pour des enseignements de plusieurs niveaux, allant du secondaire au niveau supérieur. On y trouve des infomrations sur l'approche méthodologique utilisée en chimie organique et inorganique, les procédures d'extraction et de purification, une approche sur la chimie et les questions de sociétés, ainsi qu'une note sur l'histoire de la chimie.

Informations pédagogiques

Niveau d'études :

tous niveaux

Pré-requis :

Comprendre la description macroscopique, les outils d'investigations et les interprétations microscopiques de la structure et des propriétés de la matière. Connaître la synthèse des molécules et de matériaux.

Objectifs pédagogiques :

Maîtriser les aspects physico-chimiques et les applications liés à la réactivité chimique, les grands principes expérimentaux et les principales techniques expérimentales. Connaître les faits ou questions de société dans lesquels la chimie est impliquée.

Accès à la ressource

Format :

HTML

URL de référence :

http://culturesciences.chimie.ens.fr/dossiers-experimentale-index.html

Notice mise en ligne le 04/05/2006 et mise à jour le 18/05/2006