6305 - Agriculture urbaine en Afrique de l'Ouest : une contribution à la sécurité alimentaire et à l'assainissement des villes : Urban agriculture in west Africa : contributing to Food Security and Urban Sanitation

Description bibliographique

Auteur :

Smith, Olanrewaju B. (dir.) (CRDI. Centre de recherche pour le développement international. Ottawa. Canada)

Éditeur :

CRDI. Centre de recherche pour le développement international. Ottawa. Canada

Page source :

Livres en ligne et catalogue du CRDI, http://web.idrc.ca/fr/ev-8958-201-1-DO_TOPIC.html

Langue :

français ; anglais

ISBN :

0-88936-890-2

Date de publication :

1999

Description du contenu

Spécialité :

Sciences du vivant - Agriculture et industries alimentaires - Marchés et filières agricoles

Mots clés :

agriculture urbaine ; sécurité alimentaire ; assainissement ; milieu urbain

Table des matières :

Aspects politiques
- Les stratégies politiques pour l'agriculture urbaine, rôle et responsabilité des autorités communales : le cas du Mali (D. Zallé)
Interactions rurales-urbains
- Stimulation of urban and peri-urban agriculture in West Africa: characteristics, challenges, and need for action (P. Drechsel, C. Quansah, F. Penning De Vries)
- La complémentarité entre agriculture urbaine et agriculture rurale (P. Moustier)
Sécurité alimentaire
- La production des légumes à Dakar : importance, contraintes et potentialités (A. Mbaye)
- Approvisionnement de la ville de Ouagadougou en poulets de chair (S. Ouedraogo, S. Zoundi)
- Sécurité alimentaire et gestion intégrée de la fertilité des sols : la contribution du maraîchage péri-urbain à Lomé (F.M. Kouvonou, B.G. Honfoga, S.K. Debrah)
Gestion des déchets urbains
- L'utilisation des eaux usées brutes dans l'agriculture urbaine au Sénégal : bilan et perspectives (S. Niang)
- Actual and potential contribution of urban agriculture to environmental sanitation: a case study in Cotonou (B. Brock)
- Reusing organic solid waste in urban farming in African cities: a challenge for urban planners (R. Asomani-Boateng, M. Haight)
Mise en reseau
- L'expérience du réseau des Institutions Latino-Américaines en agriculture urbaine
- Guidelines on the use of electronic networking to facilitate regional or global research networks (S. Song)
- Counting the costs and benefits of implementing multicountry collaborative research projects: the case of the Inland Valley peri-urban dairy project in West Africa (K. Agyemang, J.W. Smith)
- Rapports des groupes de travail

Résumé :

Cet ouvrage décrit la contribution précieuse de l'agriculture urbaine à la sécurité alimentaire et à l'assainissement des agglomérations urbaines d'Afrique centrale et d'Afrique de l'Ouest. Il présente également une stratégie destinée à établir un réseau consacré à l'agriculture en milieu urbain avec l'apport d'acteurs multiples et l'appui des producteurs, des ONG, des institutions de recherche à l'échelle nationale, régionale et internationale et des donateurs, sans oublier les décideurs et les autorités gouvernementales aux paliers municipal et national. (résumé d'auteur)

Accès à la ressource

Format :

HTML

Notes :

L'ouvrage fait 240 pages. Certaines contributions sont en anglais mais il existe pour toutes un résumé en français et en anglais.

URL de référence :

http://web.idrc.ca/fr/ev-32886-201-1-DO_TOPIC.html

Notice mise en ligne le 31/05/2004