5771 - L'agriculture biologique en France : vers la reconquête d'une première place européenne

Description bibliographique

Auteur :

Saddier, Martial (Assemblée nationale. Paris. France)

Page source :

Rapports officiels commandés par le MAAPAR, http://www.agriculture.gouv.fr/spip/ressources.publicationsoficielles.rapports_r64.htmlr64.html

Langue :

français

Date de publication :

2003/06/01

Description du contenu

Spécialité :

Sciences du vivant - Agriculture et industries alimentaires - Agriculture et industries alimentaires : généralités
Sciences du vivant - Environnement - Développement durable

Mots clés :

agriculture biologique ; production biologique ; agriculture raisonnée ; Union européenne ; filière biologique

Pays traité :

France

Table des matières :

Introduction
1. Etat des lieux de l'agriculture biologique au terme du plan pluriannuel de développement de l'agriculture biologique
2. Difficultés économiques et techniques rencontrées par la filière agrobiologique
3. Positionnement de l'agriculture biologique dans "les agricultures" françaises
Conclusion

Résumé :

L'auteur dresse d'abord un état des lieux de l'agriculture biologique, constatant un retard de la France en matière de production biologique sur ses voisins européens. Il identifie ensuite un ensemble de freins au développement de ce secteur, qui ont trait aux choix réglementaires nationaux, à des difficultés d'organisation et de structuration de l'aval, ainsi qu'à un déficit dans le domaine de la recherche et de la communication. Une série de mesures est proposée, notamment : la relance d'un plan quinquennal français qui pourra s'intégrer dans un plan d'action préparé à l'échelle communautaire, l'intégration plus large de l'agriculture biologique dans toutes les structures professionnelles D'après le résumé de l'auteur)

Accès à la ressource

Format :

PDF
Taille du fichier : plus de 5 Mo

Notes :

Document de 335 pages.

URL de référence :

http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/couv-sommaire-2.pdf

Notice mise en ligne le 05/01/2004